自助收銀、刷臉支付、無人超市將一一亮相

來源：武漢晨報
武漢作為中國傳統的商業重鎮，受益于九省通衢的地理優勢，其商業繁華度，在歷史上一直領先全國。
四五年前，武漢的傳統零售大佬們面對互聯網沖擊，態度多以“優越感”“消極”“觀望”等為主；如今，已轉變為“自省”“開放”“接納”及“獨立的認知”。相比新技術的快速應用，觀念上的迅速轉型，也許更能讓武漢零售業煥發“第二春”。
從百貨時代、連鎖商業時代、購物中心時代到城市綜合體時代……恰恰契合改革的步履，武漢商業不斷迭代，領軍企業的大佬們如何定義眼下的新零售時代？
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百貨時代
以江漢路中百百貨（原“中心百貨”）為代表的第一個國營百貨商場開業為標志，后來逐漸發展成中百、中商、武商、漢商四大巨頭爭雄的局面。
討論界限沒必要 關鍵要有新思維
“商業迭代數十年，純百貨不太可能生存下來，就好像現在不去改變思維，就沒法適應市場一樣。”從事零售業33年的漢商集團業務部部長周宏翔認為，新、舊零售沒有明顯界限，最迫切的是需要新思維。以前，逛百貨是消遣，現在逛購物中心、城市綜合體，很大意義上是找一個社交的場所，并非純粹購物的場所。
爭論線上好，還是線下好，沒有太大的意義，歸根到底，只是消費者的購買方式不同而已，側重點和愉悅點不同而已，企業要結合自身的情況來確定方向，到底要不要大規模地顛覆自身的優勢？
線上要到線下，我們要不要接納、擁抱？他舉例說，20年前家樂福要進武漢，當時阻力大，但漢商敞開了懷抱，以合資的形式率先引進了家樂福。我們在學習他們的時候，他們也在學習我們，這是一個共榮互通的過程，所以，沒有必要抗拒新技術、新手段、新場景，應根據自身情況，不盲從、不怯場，用心去學，努力去拼。
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連鎖商業時代
1997年開始，以武漢中百為代表的本土零售企業，先后涉足連鎖超市行業。1998年第一家家樂福進駐漢陽，標志著外資連鎖零售商與本土零售商開始分庭抗禮。
商業核心不會變
中百集團董事長張錦松認為，將這個商業時代是否定義成新零售時代并不重要，重要的是，不能迷失商業的本質，零售業的核心——商品和服務以及對消費體驗的把握。“當然，新零售帶來的新技術運用，每一個消費者都是可以被識別的，購物行為、挑選習慣等都可通過大數據分析，供企業做出決策，從而拉近與消費者的距離、建立互動。”
 
對于線上大佬齊齊走到線下，他認為，線上線下打通、融合，能產生更多的增量，完全可以實現雙贏，并非你死我活的較量。
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購物中心時代
2005年徐東銷品茂的開業，標志著武漢市正式步入購物中心時代，2010年以后，武漢國際廣場、武漢摩爾城等一大批購物中心的涌現，宣告了武漢購物中心進入全盛時代。
顧客認可才是商業核心
在購物中心領域積淀十幾年的職業經理人張海東對新零售的看法不太一樣。他認為，新零售這個籃子太大，似乎什么都可以往里面裝，但什么是新零售時代，馬云說了可能不算，馬化騰說了可能也不算，最終得消費者說了算。
過去幾年，消費者在購物中心里，可以滿足一天、一站式購物需求，吃喝玩樂，家庭消費一應俱全。但現在，人們的生活節奏、生活方式變了，而我們可能沒有及時地發現、洞察這一變化，所以滯后了。人們的需求總會變的，而且是多層次的需求，并不單一。所以，現在流行的未必一直流行，復古的不一定沒有人追捧。
對于被炒得火熱的新技術，他認為，技術只是手段，不可能是核心競爭力。技術可以提供信息對稱性等，但必定要表現其價值才可以為市場所認可，只表現出新，不一定適合消費者。
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城市綜合體時代
2007年底開業的光谷世界城，以及隨后的菱角湖萬達、永旺夢樂城等外來入局者將城市綜合體的概念引入武漢。
智能化商業體遍地開花
阿里率先起頭的“新零售”概念正在武漢全面落地。很快，武漢的超市、大賣場、便利店會普及刷臉支付、自助收銀等。
記者昨從中百集團了解，該集團已與多點達成戰略合作，去年底在武漢率先推出了無人收銀通道，顧客可通過多點APP來完成自助掃碼結賬的過程。截止到目前，該無人收銀方式已覆蓋中百集團武漢大部分地區門店。無人收銀模式給顧客帶來便捷購物體驗的同時，對超市的銷量增長也明顯有拉動作用。不久，中百集團還將與阿里系合作，實現刷臉支付、數字化門店等。
與此同時，中商集團也表示，自助收銀、刷臉支付及無人超市等也將一一亮相。
外來零售大鱷——永旺同樣也沒有停止變革的步伐，無人店和智能購物中心已經提上日程，很快會在包括武漢在內的國內城市落地。昨天，永旺湖北的相關人士透露，日本商超企業永旺（AEON）將在中國推出無人店和智能購物中心。永旺希望在中國打造一個由人工智能管理，無需收銀員的無人店鋪，新的智能購物中心也將大幅提高效率，譬如引入搭載傳感器和攝像頭的貨架和對應的購物卡，用戶無需排隊等待人工結賬。
“武漢商業一定要創新求變。”武漢大學經管學院教授吳先明分析，商業業態發生了很大變化，武漢商業要勇于突破體制限制，勇敢探索新的出路，尋找新方向發展新業態，靈活適應市場變化。在他看來，目前武漢商業企業在機制體制上的創新還有很大的提升空間。
推車進入超市
點著手機就能買商品
買單完成后,靠近超市出口
閘機門會自動打開
擁抱數據“論畝產”
中商平價負責人張萬新更愿意把這個時代定義為“智慧時代”。
“新商業，無邊界。”他說，線上的流量已經進入瓶頸期，流量成本也越來越高，而線下的流量則是互聯網大佬看重的寶藏，這也是傳統零售業的機會，“兩三年前一個線上流量79元，現在220元。”相比幾年前，面對互聯網的洶涌沖擊，我們都覺得“哎呀，不行了，怎么搞？”“數據給到別人了，那怎么行！”現在，危機依然存在，但心態更加開放，路徑更加清晰了，這也是新零售時代帶來的明顯變革。
“武漢連鎖超市跑馬圈地的時代過去了。”他直言，曾經一年開出十幾家店，搶地盤的時代不可復制。下一步，中商平價將主打精致生鮮，縮小超市面積，“以畝產論英雄”。
對于傳統零售業曾經普遍很糾結的數據是否掌握在自己手上，被平臺拿走了怎么辦？張萬新認為，應該兩條腿走路。一是利用現有平臺將過去“沉底”的大幾十萬會員激活，并應用專業的分析，為決策提供參考；二是將自有的會員數據電子化，做成自留地。以后，超市的業態也將成為特別物種，不再以超市來定義，將是匯集“精致生鮮+餐飲+超市+線上”的特別物種。而這種融合，將是個性化的，也可以說是新零售帶來的“統一”。
未來，新技術的應用和互聯網平臺的挖掘將進一步加深。而眼下，他們已與京東到家合作，3公里范圍內1小時送達，將互聯網的腿嫁接到自己身上，“自助收銀、刷臉支付及無人超市等都將一一亮相”。